近日，国家食品药品监管总局针对鱼浮灵问题发布食品安全风险解析，称“鱼浮灵”的作用是给水产品增氧，安全风险有限。 鱼浮灵俗称“固体双氧水”，作用一般是应急增氧，当连续阴天或者光照强烈时，可以通过加入这类化学增氧剂来控制水体微生物的平衡，改善水...

食用油及鸡蛋的保鲜法 动物油的保鲜 保鲜指数★★★★☆ 1.如果是自己在家炼制动物油，可以在炼油的时候加入少许茴香。 2.油炼好后放入容器，在没有凝固之前，加入1汤匙白砂糖和1茶匙盐，搅拌后密闭储存可以保存很长时间。 植物油的保鲜 方...

李克强主持召开国务院常务会议 会议通过《中华人民共和国食品安全法实施条例(草案)》。草案细化了生产经营者主体责任、政府监管职责和问责措施，依法按程序加大对违法违规企业及其法定代表人等相关责任人的处罚力度，并完善了食品安全标准、风险监测等制...

根据《食品安全法》等法律法规和地方市场监管机构改革进程，市场监管总局决定自2019年6月1日起调整《食品经营许可证》式样部分内容。现将有关事项公告如下： 一、调整监制部门。《食品经营许可证》式样正本、副本中的监制部门由“国家食品药品监督管理...

 《学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过，现予公布，自2019年4...