美食汇
烟台某上市公司餐厅成功举办自助餐接待活动
发布时间: 2015-11-23 13:58:00
阅读: 9669次
11月17日,烟台某上市公司迎来了一批外籍客人,甲方领导非常重视此次接待任务,专门安排我公司餐厅准备了丰盛营养的自助午餐。
自助餐接待对现场布置和餐具要求很高,为了做好此次接待,我公司餐厅全体员工利用周末时间布置现场。李驰经理积极与供货商沟通,确保每一样食材的新鲜、优质,并与甲方沟通,提前了解客人所喜欢的菜品类别。在自助餐准备过程中,餐厅真正做好了每一个细节。
自助餐当天,餐厅为客人提供了多种菜品,有中西式主菜,凉菜,汤类,面食,蔬菜沙拉等系列,各种菜品琳琅满目、摆盘精美,现场布置也非常干净温馨。当日恰巧有一位外籍客人过生日,餐厅还专门制作了生日蛋糕。在客人就餐过程中,服务员一边热情的招待客人,一边解答客人的咨询和疑问,并随时补充自助餐台的菜品。客人用餐结束后,服务人员还主动征询客人的意见。客人对餐厅的菜品和服务给予了很高的评价。
值得一提的是,开餐当天,甲方行政餐厅也突然接到一桌重要的客人。在人员不足的情况下,烟台1区刘军经理带人早早来到餐厅帮忙,对餐厅工作给予了大力支持。
经过全体员工的努力,自助餐圆满结束,得到了甲方领导及客户的一致好评,此次自助餐接待工作也充分表明了我公司餐厅不仅能做好职工餐,同样能做好接待餐,再一次证明了健力源的服务能力!
自助餐现场
精致的菜品
精美的果盘
外籍客人正在选餐
外籍客人切生日蛋糕