在2024年健力源集团年会上，荐世新董事长提出了集团未来五年发展规划——推动企业高质量发展，打造科技团餐，实现企业年度营收超过100亿。企业要发展，人才是关键。多年来，集团一直非常重视人才培养和引进，坚持人才优先发展战略，贯彻招才、用才、爱才、育才的“四才”用人理念，努力挖掘有能力、有担当、想干事、能干成事的优秀人才。其中，职业技能等级自主评价就是企业培养人才、挖掘人才的重要平台和渠道。

近日，集团2024年第4批职业技能等级自主评价考试在济南龙奥大厦餐厅举行。本次考评是跨大区、高等级、高水平，并且涉及多个类别的一次集中考评，共有60名员工参加考试。考评员均由具有十几年以上工作经验的高级技师担任。

2024年第4批职业技能等级自主评价理论考试合影留念

本次考评筹备近三个月，员工报名、资格审核、精选考评员、系统提报......每一个环节均严格按流程进行，并经区、市人社部门技能鉴定科严格审批，确保考评筹备环节缜密规范、公平公正。

在理论考试环节，所有试题均来自由高级技师组成的出题组，考场上设置多名监考人员，全程巡考。在实操考试环节，参考人员抽号上场，食材、用具和设备的数量与规格均严格统一，考评老师对每位考试人员的操作进行跟进式评定。

理论考试现场

实操考试现场

考评员进行跟进式评定

在此次职业技能等级自主评价考试中，来自健力源各大区的参考人员展现了扎实的理论功底和精湛的烹饪技术，用一份份优异的答卷和精致的菜品，展现出了卓越的能力和素养。

自2022年获得自主评价资质以来，健力源每年多次开展职业技能等级评定，目前已经组织8个批次，共评出29名一级高级技师，49名二级技师，238名三级高级工。

往期职业技能等级自主评价合影

目前，健力源职业技能等级评定的范围覆盖中式烹调师、中式面点师、西式面点师、公共营养师、食品安全管理师、餐厅服务员、餐饮配餐员七个工种。今年，集团还专门申请了特级技师评价资质，计划评出10名特级技师。

在一批批职业技能等级自主评价考试中，广大员工通过自己的努力，实现了职业技能等级的提升，也促进了企业技术力量和竞争力的提升。未来，集团将继续推进职业技能等级常态化评定，全力打造餐饮技能人才的高地，助力企业高质量发展，引领行业进步！